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Taller Cocina con algas en vivo Nodo Productos de origen Algal UCN CORFO Coquimbo.

 

Durante la inauguración del X Congreso Chileno de Micro y Macro Algas, se dio el punto de partida al Programa de Transferencia Tecnológica (PDT) para el desarrollo de cocina patrimonial y de autor en base a algas y productos marinos de la Región de Coquimbo.

 

 

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