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Taller Cocina con algas en vivo Nodo Productos de origen Algal UCN CORFO Coquimbo.

 

Prepraciones deliciosas que se pudieron degustar en la actividad de cocina en vivo. Pebre de Cochayuyo (Durvillaea antarctica) acompañado con Chicorea de Mar (Chondracanthus chamissoi).

 

 

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